Brownies de Chocolate e Café

00:13




Na sexta feira andava vagueando pela blogosfera quando dou de caras com este blog, adorei as imagens então continuei a ver até que encontrei a receita destes lindos brownies, como pareciam deliciosos resolvi fazer. depois de provar entraram automaticamente para os melhores brownies que comi até hoje.

Ingredientes:


200g de chocolate preto(200g + 100g)
200g de açúcar amarelo
2 cafés expressos 
125g de manteiga
4 ovos
2 c. sopa de azeite
120g de farinha
100g de cacau em pó
1/2 c. chá de fermento
Cacau ou açúcar em pó para polvilhar

Preparar:
Untar o tabuleiro rectangular com manteiga, forrar com papel vegetal,voltar a untar e polvilhar com cacau em pó. 
Derreter 200g chocolate com a manteiga, em banho maria, retirar do lume e juntar o azeite e o açúcar. deixar arrefercer um pouco.
Juntar os ovos e o café, e envolver a farinha, fermento e o cacau peneirado, para cima.
Por fim envolver as 100g de chocolate grosseiramente picada, e deitar o preparado no tabuleiro.
Levar ao forno 180º 25\30 minutos.



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Chocolate and Coffee brownies

On Friday I'm wandering through the blogosphere when I saw this blog, I loved the pictures so I kept 
looking until I found the recipe of these beautiful Brownies, as they looked delicous I decided to make. After proving they entered automatically for the best brownies I ate until today.

Ingredients:

200g dark chocolate (200g + 100g)
200g brown sugar
2 expresso coffee
125g butter
4 eggs
2 tbsp. of olive oil
120g flour
100g cocoa powder
1/4 tbsp baking soda
Sugar or cocoa powder for dusting

prepare:
Grease a rectangular pan with butter, covered with parchment paper, grease again and sprinkle with cocoa powder.
Melt 200g chocolate with the butter in a water bath , remove from heat and add the olive oil and sugar. Let cool slightly.
Add the eggs and coffee, and involve the flour, baking powder and cocoa sifted upward.
Finally involve 100g coarsely chopped chocolate, and pour the prepared tray.
Bake 180 degrees 25 \ 30 minutes.


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10 pensamentos sobre o meu segredo

  1. Isto não se faz, minha menina. Faz favor de me enviar já meia dúzia de fatias, nem que seja pelo FB, eheh.

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  2. ahhh, que delicia!! Agora falto so encontrar tempo para fazer isto!!! Nham.
    Um bom dia Daniela.
    Bjs***

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  3. Ficaram lindos e aposto que deliciosos também :)

    Beijinhos *

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  4. Que aspecto maavilhoso! Adoro Brownies! :D

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  5. uiii, chocolate. chocolate é aquela coisa... ;)

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  6. Engraçado que hoje comi um brownie ao lanche e pensei para mim mesma que tinha que experimentar fazer em casa uma vez que é algo que ainda não fiz. Vou já guardar essa receita para fazer assim que puder! Pela fotografia têm óptimo aspecto :)

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  7. Quem me dera ser como tu nesse aspecto! Tenho de experimentar :)

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  8. OMFG!

    QUerooooooooooooooooo!
    Que belo aspecto!

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